Dispositivi & accessori
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Galette des rois à la noisette, façon sucette
Ingredienti
La pâte feuilletée
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300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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300 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
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2 pincées de sel
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150 g d'eau
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100 g de noisettes entières
La crème de noisettes
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50 g de beurre
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50 g de sucre en poudre
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50 g de noisettes en poudre
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50 g de farine de blé
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1 œuf
Le montage
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1 pincée de sel
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1 œuf
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pièce
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