Shiraz and black pepper pate

5.0 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h

8 portions

Ingredienti

Pâté

black peppercorns
3 tsp
eschalot cut into halves
50 g
bacon rind removed and cut into pieces
90 g
butter cut into pieces
110 g
dried thyme
½ tsp
ground allspice
½ tsp
red wine
90 g
chicken livers washed and patted dry
300 g
double cream
90 g
sea salt
¾ tsp

Shiraz jelly

gelatine leaf (Platinum strength)
2
iced water
Shiraz red wine
150 g
sugar
10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 286.6 mg

Proteine 8.9 g

Calorie 1124.2 kJ / 268.7 kcal

Grassi 21.6 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 11.8 g

Carboidrati 4.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Varoma Ramekins 10 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Chocolate and peanut protein bombs

50min

Crumb it up mix (Noni Jenkins)

5min

Salmon filo spiral

1h 10min

Oven baked vegetable chips (Thermomix® Cutter)

1h 45min

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)

48h 20min

Curried green beans

40min

Smoked salmon and preserved lemon choux buns

1h 20min

Sweet spiced nuts

1h

Pears in orange syrup

45min

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24h 10min

Little citrus puddings (Diabetes)

24h 30min

Cheesy broccoli pots

1h 15min