Salade d'aubergines et de poivrons au couscous

Salade d'aubergines et de poivrons au couscous

5.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

3 - 4 brins de persil plat frais feuilles seulement
1 gousse d'ail
30 g de tomates séchées
6 de feuilles de basilic frais
40 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de poivrons jaunes coupés en cubes (1 cm)
300 g d'aubergines coupées en cubes (1 cm)
2 pincées de sel
200 g d'eau
1 c. à café de paprika doux
200 g de couscous
200 g de tomates cerise coupées en deux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 portions

Sodio 422 mg

Proteine 37 g

Calorie 5694 kJ / 1361 kcal

Grassi 44 g

Fibre 28 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 212 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Variations de Salades sensationnelles 5 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte chèvre, pomme et oignon

2h 15min

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

Nessuna valutazione

Pancakes aux épinards

30min

Tartine végétarienne

40min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45min

Paella végétarienne

50min

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

3h 25min

Falafels

24h

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45min

Purée butternut-noisettes

50min

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

Nessuna valutazione

Toast aux asperges et à la sauce crémeuse aux champignons

55min

Mostra tutto

Mostra tutto