Fougasse

Fougasse

4.5 2 valutazione

Prep. 30min

Totale 12h 50min

4 porzioni

Ingredienti

3 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
250 g farina tipo 0 + q.b.
250 g di acqua
2 ½ g di lievito di birra fresco
200 g di farina di farro
olio extravergine di oliva q.b.
2 ½ cucchiaini di sale grosso

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 14.6 g

Calorie 1954 kJ / 467 kcal

Grassi 11.4 g

Fibre 7.6 g

Carboidrati 81.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pane toscano (TM6)

16h 30min

Yogurt alla frutta secca

10min

Pane cosacco

16h

Pane veneziano

18h 30min

Injera (pane eritreo fermentato)

48h 35min

Focaccia ai 4 formaggi

45min

Yogurt liquido al caffé

10h 50min

Focaccia al pesto

3h 40min

Corona di pane sfogliato ai cereali

6h 10min

Pane contadino

19h

Pane pugliese

29h 20min

Pane semplice

4h