Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato

Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato

4.5 27 valutazioni

Prep. 30min

Totale 12h 55min

6 porzioni

Ingredienti

Gelato alla vaniglia

300 g di panna (min. 30% di grassi)
300 g di latte intero
170 g zucchero
25 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini

Salsa al caramello

100 g zucchero
1 cucchiaino di acqua
100 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino di sale

Guarnizione

60 g di mandorle pralinate

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 3.2 g

Calorie 1866 kJ / 446 kcal

Grassi 25.1 g

Carboidrati 55.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A casa con Bimby® 6 ricette
Italia

Gelati e sorbetti 66 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tartufi al cioccolato bianco

50min

Cracker dolci salati

1h 30min

Grissini al cioccolato

50min

Tartellette al cioccolato bianco e frutti di bosco

27h

Bagels con uovo e composta al bacon

5h 40min

Pasta fresca al cacao

1h 10min

Mini flan al pan di Spagna

2h 45min

Tortine alle mele

1h 30min

Torta semifreddo all’ananas (senza lattosio)

4h 40min

Gnocco al forno con i ciccioli

4h 50min

Gelato mascarpone e ciliegie

6h 30min

Crescia sfogliata urbinate

1h 30min