Insalata estiva di mezze penne

Insalata estiva di mezze penne

3.6 24 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

150 g di cavolo cappuccio tagliato a striscioline
150 g di peperone giallo a tocchetti (1-2 cm)
100 g di piselli surgelati

100 g di piselli freschi
10 foglie di menta fresca, lavate
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino raso di sale + q.b.
1 pizzico di pepe bianco macinato (opzionale)
900 g di acqua
400 g di pasta secca tipo mezze penne
150 g di pomodori ciliegino in quarti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 615.3 mg

Proteine 15.6 g

Calorie 2024.9 kJ / 484 kcal

Grassi 9.2 g

Fibre 6.2 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 84.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lunchbox 10 ricette
Italia

Pausa pranzo 49 ricette
Italia

Piatti freddi 102 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Gnocchi di mozzarella al prezzemolo con ragù di funghi

1h 30min

Cornucopia ripiena di tagliolini al merluzzo e lenticchie

2h 20min

Tagliolini al tartufo

45min

Crostoni saporiti

35min

Tagliatelle di nocciole con sugo al guanciale

1h

Tortino di riso in salsa al Gorgonzola

40min

Marmitako di polpo

50min

Peperoni ripieni alla barese

55min

Maltagliati pomodori e mandorle

45min

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40min

Insalata di riso, polpo e limone

1h 30min

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

1h 5min