Dispositivi & accessori
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Carpaccio di manzo marinato alle erbe
Ingredienti
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1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
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2 rametti di prezzemolo fresco ,, le foglioline lavate ed asciugate
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5 di erba cipollina fresca
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1 rametto di origano fresco
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1 foglia di alloro fresco lavata
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pepe rosa in grani (3 grani)
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pepe bianco in grani (3 grani)
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pepe nero in grani (1 grano)
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1 pizzico di sale
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40 g olio extravergine di oliva
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20 g di succo di limone, spremuto fresco
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140 g di carpaccio di filetto di manzo
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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