Semmelknödel

Semmelknödel

4.7 49 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

2 Portionen

Zutaten

Brötchen (100 g), altbacken, in dünnen Scheiben (1 cm)
2 - 3
Petersilie abgezupft
2 Stängel
Zwiebel
30 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Milch
75 g
Ei
1
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Muskat
1 Prise
Wasser
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 8 g

Kalorien 928 kJ / 221 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 1.9 g

Kohlenhydrate 27 g

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