Müslibagel mit Mandelbutter

Müslibagel mit Mandelbutter

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 Stück

Zutaten

Haselnüsse
40 g
Mandeln
210 g
Dinkelkörner
140 g
Weizenmehl, glatt
200 g
frische Germ
15 g
Honig
25 g
Wasser
200 g
Haferflocken etwas mehr zum Bestreuen
35 g
Cranberrys, getrocknet
70 g
Salz
¾ TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
½ TL
Kardamom, gemahlen
¼ TL
Zimt, gemahlen
¼ TL
Rapsöl etwas mehr zum Einfetten
1 ½ EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 11 g

Kalorien 1664 kJ / 398 kcal

Fett 20 g

Ballaststoff 8.3 g

Kohlenhydrate 43 g

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