Migas de batata à alentejana

Migas de batata à alentejana

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 45 Min

2 doses

Zutaten

sobras de pão partido em pedaços pequenos
80 g
água
250 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
180 g
cebola cortada em pedaços
150 g
alho
1 dente de
azeite mais 1 fio de azeite p/ fritar
15 g
folha de louro
½
tomate em pedaços
200 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1384.8 mg

Protein 7.9 g

Kalorien 1237.4 kJ / 295.8 kcal

Fett 9.4 g

Ballaststoff 6.2 g

Gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 46.8 g

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