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Champignoncremesuppe

Champignoncremesuppe
4.0 3 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
2 Portionen
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Zutaten

  • Champignons, frisch halbiert
    200 g
  • Wasser
    250 - 300 g
  • Milch
    100 g
  • Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
    ½
    ½ geh. TL Gemüsebouillon Paste
  • Weizenmehl
    25 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Vollrahm
    25 g
  • Petersilie, frisch abgezupft
    2 Stängel
  • Schmelzkäse (optional)
    20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Protein 7 g
Kalorien 550 kJ / 132 kcal
Fett 9 g
Ballaststoff 2.2 g
Kohlenhydrate 5 g

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Schweiz

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