Purée de pommes de terre et de légumes

Purée de pommes de terre et de légumes

5.0 2 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
2 portions

Zutaten

  • 200 g de légumes variés (p. ex. carottes, céleri, patate douce, petits pois, chou-fleur, brocoli), éventuellement en morceaux
  • 300 g de pommes de terre à chair farineuse en tranches (5 mm), épluchées
  • ½ - ⅔ c. à café de sel
  • 130 g de lait (voir conseil)
  • 15 g de beurre
  • 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Protein 8 g
Kalorien 1099 kJ / 263 kcal
Fett 10 g
Ballaststoff 4.9 g
Kohlenhydrate 33 g

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