Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
Zutaten
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600 g de bouquets de chou-fleur
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500 g d'eau
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5 g de beurre pour les ramequins
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1 ½ œufs
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50 g de crème
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30 g de farine de blé
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de curry en poudre
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1 pincée de bicarbonate de sodium
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½ c. à soupe de moutarde forte
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75 g de fromage type saint-nectaire, détaillé en petits cubes
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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