Kompatible Versionen
Moelleux au jambon, coeur à la moutarde à l'ancienne
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 200 g de lait
- 30 g de beurre, et un peu pour les ramequins
- 60 g de farine de blé
- 3 œufs
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de curry en poudre
- 130 g de jambon blanc, détaillé en dés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1401 kJ / 336 kcal
- Protein
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 10.2 g
- Fett
- 25.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Clafoutis au thon à la tomate
45min
Roulé de pomme de terre au jambon de pays
55min
Croque flammekueche
55min
Clafoutis petits pois-jambon
1h 15min
Couronne-cake au lard fumé
1h 30min
Roulé à la tomate
2h
Roulé au fromage et au jambon
40min
Octobre - Moelleux au cidre et camembert
35min
Minicrèmes brûlées au beaufort
3h
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25 min
Roulé de potiron
1h 30min
Croque-cake
50min