Omelette caprese

3.7 3 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 portions

Zutaten

3 œufs
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
700 g d'eau
110 g de tomate cerise coupées en deux

110 g de tomates poire, coupées en deux
60 g de mozzarella de bufflonne coupée en demi-lunes (0,5 cm)
3 - 4 feuilles de basilic frais émincées, pour la finition
de la crème de vinaigre balsamique pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 621.8 mg

Protein 18.5 g

Kalorien 954.7 kJ / 228.2 kcal

Fett 15.3 g

Ballaststoff 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 6.7 g

Kohlenhydrate 3.8 g

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