Von unseren Thermomix® Kollegen aus Österreich: Wildkräuter, Beeren, Pilze und Nüsse gesammelt und in köstliche Rezepte verpackt. Aromatisch, nahrhaft und variantenreich.
Ameisencupcakes mit Honigtopping und Haselnusskrokant
1 Std. 30 Min
Brennnesselfladen mit Schafkäse
2 Std. 20 Min
Brombeergelee
1 Std.
Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei
45 Min
Dinkelrisotto mit Eierschwammerl
30 Min
Heidelbeer-Mandeltarte mit geeister Holunderblütencreme
5 Std.
Lammbällchen mit Erdäpfel-Röhrlsalat und Kerbelsauce
1 Std. 45 Min
Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce
1 Std.
Rehfilet mit Prinzessinnenerdäpfel und Karottengemüse
1 Std. 50 Min
Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel
1 Std.
Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten
35 Min
Wildgewürz-Mischung
10 Min
