Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken40 g
-
frische Wildkräuter (z.B. Brennnessel, Gundelrebe, Löwenzahn, Bärlauch, Breitwegerich) und etwas mehr zum Dekorieren10 - 20 g
-
Milch200 g
-
Wasser200 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht nach Geschmack1 - 2 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack¼ - ½ TL
-
Kurkuma, gemahlen1 Messerspitze
-
Polenta (siehe Tipp)60 g
-
Essig2 EL
-
Eier sehr frisch4
-
Ziegenfrischkäse45 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
15 g
Kalorien
1056 kJ /
252 kcal
Fett
15 g
Ballaststoff
1 g
Kohlenhydrate
15 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen...
Gerstenrisotto mit Pilzen
1 Std. 20 Min
Safran-Risotto mit Zucchini-Mousse und Baconpulver
2 Std. 15 Min
Risotto
30 Min
Ricotta-Ravioli mit Auberginensauce
1 Std. 40 Min
Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree
45 Min
Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce
1 Std.
Cremige Polenta
45 Min
Lauwarmer Gerstensalat mit Fenchel und Birne
35 Min
Polenta mit Trüffel und Ei
35 Min
Polenta
30 Min
Dim Sum 'Shumai'
2 Std.
Schollenröllchen auf Safranrisotto
35 Min