Découvrez 11 recettes aux notes acidulées. Cocktail, entrée, plat ou dessert, les agrumes sont mis à l’honneur dans cette collection digitale.
Cocktail Spritz aux agrumes
12 Std.
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
25 Min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15 Min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 Std. 15 Min
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1 Std. 10 Min
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1 Std.
Filet mignon de veau aux écorces d'oranges confites-purée betteraves-pommes de terre
1 Std. 15 Min
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1 Std. 55 Min
Granité citron vert et thym
3 Std. 10 Min
Gâteau de semoule à l'orange
6 Std. 45 Min
Sphère comme une orange sanguine
18 Std.
