Mattia Poggi

5 Rezepte

Lo chef Mattia Poggi ha realizzato per Bimby un menù esclusivo e ricercato che sposa ingredienti e preparazioni della tradizione con un tocco di originalità da chef. Stupisci i tuoi ospiti con una cena da sogno!

Zuppa di ricotta e briciole croccanti di Mattia Poggi

Zuppa di ricotta e briciole croccanti di Mattia Poggi

1 Std.

Gnocchi al pesto di broccoli e basilico di Mattia Poggi

Gnocchi al pesto di broccoli e basilico di Mattia Poggi

3 Std. 30 Min

Cannelloni di porro al baccalà mantecato su salsa di rapa rossa di Mattia Poggi

Cannelloni di porro al baccalà mantecato su salsa di rapa rossa di Mattia Poggi

3 Std.

Melanzane sorpresa di Mattia Poggi

Melanzane sorpresa di Mattia Poggi

1 Std.

Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi

Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi

1 Std.