Ternera al chilindrón con cuscús
TM31 TM5 TM6

Ternera al chilindrón con cuscús

4.5 (230 Bewertungen)

Zutaten

  • 50 g de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito más)
  • 3 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla cortada en dos
  • 150 g de pimiento verde cortado en trozos
  • 150 g de pimiento rojo cortado en trozos
  • 50 g de vino blanco
  • 1000 g de carne de ternera sin nervios en trozos
  • 300 g de agua
  • 200 g de tomate frito
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 250 g de champiñones frescos laminados
  • 250 g de cuscús
  • 1 cucharadita de sal

Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
1810 kJ / 433 kcal
Protein
40.42 g
Kohlenhydrate
35.08 g
Fett
14.55 g
Ballaststoff
3.94 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte