Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7 146 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

32 pieces

Zutaten

Dipping sauce

fresh ginger peeled
1 cm
rice wine vinegar
50 g
soy sauce
50 g
spring onion/shallot trimmed and cut into thin slices
1
sesame oil
1 tsp
dried chilli flakes
¼ tsp

Filling

water plus extra to seal and steam (if rquired)
800 g
cabbage cut into pieces (5-6 cm)
100 g
fresh ginger peeled
3 cm
garlic cloves
2
fresh chives cut into quarters
5 sprigs
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
3
pork mince
300 g
sea salt to taste
1 pinch
ground white pepper to taste
1 pinch
sesame oil
1 tsp
soy sauce
2 tsp
rice wine vinegar
2 tsp
potato flour
2 tsp
gyoza wrappers (approx. 35 wrappers)
1 package
vegetable oil plus extra to grease
2 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 93.1 mg

Protein 2.4 g

Kalorien 194.2 kJ / 46.2 kcal

Fett 3.1 g

Ballaststoff 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 2.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flavours of Japan 22 Rezepte
Australien und Neuseeland

Homemade noodles and dumplings 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Street Food 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Taste the world 29 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2u. 30min

Wonton soup

1u.

Dan dan mian (dandan noodles)

1u. 10min

Steamed cabbage and pork dumplings

1u. 35min

Prawn wontons

2u.

Char siu bao pork buns

6u. 35min

Cha gio (spring rolls)

55min

Prawn dumplings (xia jiao)

1u. 15min

Steamed pork buns (baozi)

2u. 30min

Wonton soup (pork)

45min

Pork and prawn dumplings

55min

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min