Spezzatino di maiale alla portoghese

Spezzatino di maiale alla portoghese

4.7 9 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

450 g di costine di maiale a pezzi (3 cm)
1 cucchiaino di sale grosso
100 g di cipolle a metà
2 spicchi di aglio
30 g di olio di oliva
180 g di salsiccia di maiale affumicata a fettine (5 mm)
120 g di passata di pomodoro
500 g acqua
1 dado per brodo di carne

1 cucchiaino di dado per brodo di carne
250 g di cavolo cappuccio bianco a listarelle (5 mm)
60 g di pasta secca tipo penne rigate
540 g di ceci in scatola (peso sgocciolato)
1 pizzico di sale (optional)
1 pizzico di pepe nero macinato (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1855 mg

Protein 37.9 g

Kalorien 3308.4 kJ / 790.7 kcal

Fett 48.8 g

Ballaststoff 11.6 g

Gesättigte Fettsäuren 13.3 g

Kohlenhydrate 51.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sapori dal mondo 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Coppa di maiale in umido

1 Std. 30 Min

Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)

55 Min

Stufato di agnello

2 Std.

Costine di maiale in agrodolce

50 Min

Pollo alla romana

1 Std. 10 Min

Pollo con funghi al vino rosso

55 Min

Pollo alla tapenade con purè di patate e cipolle caramellate

2 Std. 50 Min

Fagioli alla contadina

35 Min

Zuppa di pollo e funghi

55 Min

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

1 Std. 15 Min

Spezzatino di maiale, mele e cipolle

1 Std. 30 Min

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

1 Std. 10 Min