Śródziemnomorskie kaszotto
TM6 TM5

Śródziemnomorskie kaszotto

3.9 (328 Bewertungen)

Zutaten

  • 40 g orzeszków piniowych
  • 70 g cebuli szalotki, pokrojonej w ćwiartki
  • 30 g oliwy z oliwek (patrz wariant)
  • 250 g kaszy jęczmiennej perłowej, grubej
  • 80 g białego wina, wytrawnego
  • 750 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM, wegańskiego
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), wegańskiego, pokruszona
  • ¾ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
  • ¾ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 400 g cukinii, pokrojonej w 0,5 cm półplastry
  • 50 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, pokrojonych w 0,5 cm paski
  • 50 g migdałów, w płatkach

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1439.2 kJ / 344.7 kcal
Protein
10.7 g
Kohlenhydrate
34.8 g
Fett
15.5 g
Ballaststoff
5.6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte