![Risotto z boczniakami i szampanem Risotto z boczniakami i szampanem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/46adfa061b24848fa08ca1f9e05432f9/Derivates/53f541b7069962c228fd78da9a18534b8bc170f3.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w w 5 mm paski
- 250 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w 1 cm paski
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona -
300
g szampana
oder 300 g białego wina, wytrawnego - 500 g wody
- 300 g ryżu do risotto, typu Arborio
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g sera parmezan, tartego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2687.9 kJ / 642.4 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Kohlenhydrate
- 69.8 g
- Fett
- 27.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10.5 g
- Ballaststoff
- 2.1 g
- Natrium
- 480.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risotto z kurkami
35 min
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45 min
Risotto z warzywami i rybą (TM5)
30 min
Warzywa pod migdałową kruszonką
1 godz.
Risotto z cukinią i serem feta
30 min
Risotto z borowikami
35 min
Risotto z gruszkami i serem gorgonzola
50 мин.
Risotto z grzybami
1 Std. 5 Min
Risotto z cukinii
45 min
Risotto z dynią i serem
50 мин.
Szafranowe risotto ze szparagami
35 min
Risotto szparagowe
20 Min