Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

4.4 608 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porcje

Zutaten

Salsa rzodkiewkowa

160 g rzodkiewek
60 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
10 g musztardy delikatesowej, wegańskiej
25 g białego octu winnego
35 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
15 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy

Kotlety brokułowe

460 g wody
500 g brokułów różyczek
70 g migdałów, ze skórką
30 g mąki sojowej
20 g bułki tartej wegańskiej
30 g płatków owsianych
1 płaska łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
olej do smażenia

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1096.1 mg

Protein 12.4 g

Kalorien 1336 kJ / 319.3 kcal

Fett 20.4 g

Ballaststoff 8.4 g

Gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 26.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

POTRAWY WEGAŃSKIE 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Kotleciki pietruszkowe

25min

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

1h 15min

Warzywna zapiekanka z ciastem filo

1h 20min

Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce

1h 20min

Bezmięsne klopsiki z jarmużu

35min

Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem

2h

Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

25min

Burgery z soczewicy i purée z bobu

1h 10min

Cukinia nadziewana kaszą jaglaną

1h 20min

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1h 20min

Falafele z bobu i cieciorki

50min

Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli

1h 10min