Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
Polenta
-
fresh portobello mushrooms6
-
water240 g
-
full cream milk220 g
-
olive oil2 tsp
-
dried bay leaves2
-
dried thyme½ tsp
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
-
polenta (see Tips)100 g
-
sea salt to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper to taste½ tsp
-
mascarpone cheese100 g
Caramelised onion and Brussels sprouts
-
Brussels sprouts cut into halves8
-
garlic clove1
-
red onion cut into halves120 g
-
unsalted butter20 g
-
dark brown sugar1 tbsp
-
balsamic vinegar1 tbsp
-
sea salt½ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
488.2 mg
Protein
9.7 g
Kalorien
919.7 kJ /
219 kcal
Fett
10.9 g
Ballaststoff
3.4 g
Gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
17.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Vegetarian Kitchen
87 Rezepte
Australien und Neuseeland
Australien und Neuseeland
Das könnte dir auch gefallen...
Honey ginger tofu with greens
2 Std. 25 Min
Pearl barley risotto with asparagus
1 Std. 5 Min
Polenta zucchini slice
2 Std. 10 Min
Kimchi non-fried rice
1 Std.
Mediterranean capsicums
2 Std.
Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing
55 Min
Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce
2 Std. 45 Min
Eggplant with burghul
55 Min
Coconut & almond jelly with pineapple syrup
25 Std. 20 Min
Grilled tofu steaks with Asian mushrooms
2 Std. 30 Min
Spinach and ricotta patties with tomato sauce
30 Min
Almond crusted salmon with asparagus fettuccine
45 Min