Curried Sausages and Lentils

Curried Sausages and Lentils

4.6 16 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

fennel seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
coriander seeds
1 tsp
ground turmeric
2 tsp
fresh ginger peeled
¾ in.
garlic cloves
4
fresh chilies (e.g. serrano), deseeded if preferred
1 - 2
cilantro
4 sprigs
olive oil
1 tbsp
carrot cut into pieces (approx. ¾ in.)
3 ½ oz
celery stalks cut into pieces (approx. ¾ in.)
2
red bell peppers deseeded and cut into pieces (approx. 1 in.)
3 ½ oz
soy sauce
2 tbsp
tamarind paste
1 tbsp
oyster sauce
1 tbsp
brown sugar
1 tbsp
water
31 ½ oz
French green lentils dry (see Tip)
10 ½ oz
sausages uncooked (e.g. good quality Angus beef)
24 oz
canned coconut cream
9 ½ oz
peanut butter
2 oz
broccoli florets (approx. 1 in.)
5 ½ oz
cauliflower florets (approx. 1 in.)
5 ½ oz
fresh green beans trimmed and cut into thirds
3 ½ oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 55 g

Kalorien 5017 kJ / 1199 kcal

Fett 81 g

Ballaststoff 30 g

Kohlenhydrate 69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cook It with Steam! 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Quick Thai Chicken Curry

40 Min

Curried sausages and lentils

1 Std.

Sausage and Red Pepper Pasta

45 Min

Pumpkin Mashed Potatoes

50 Min

Beef and potato massaman curry

2 Std. 10 Min

Easy Satay Chicken

1 Std.

Meatloaf

1 Std. 20 Min

Cheddar Cheese and Lamb Shepherd's Pie

1 Std. 30 Min

Southwestern Shepherd's Pie

2 Std. 5 Min

Sausage and Lentil Stew

1 Std. 15 Min

Cauliflower Cheese Bake

1 Std. 25 Min

Mexican cottage pie

1 Std. 30 Min