Cassata siciliana

Cassata siciliana

3.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

12 raciones

Zutaten

Glaseado blanco

200 g de azúcar glas
1 clara de huevo
1 cucharadita zumo de limón

Pasta de almendra

200 g de azúcar glas (y un poco más para trabajar la masa)
200 g de almendra molida
200 g de azúcar glas
1 clara de huevo
4 - 6 gotas de colorante alimentario verde

Relleno

250 g de azúcar glas
500 g de queso ricota de oveja
100 g de pepitas de chocolate negro

Montaje y decoración

1 bizcocho genovés cortado en tiras de 5 mm

24 bizcochos de soletilla
60 g de agua
40 g de brandy
100 g de frutas confitadas variadas (naranja, calabazote, ciruela, etc.)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 ración

Protein 12.1 g

Kalorien 2263 kJ / 541 kcal

Fett 18.2 g

Ballaststoff 3.4 g

Kohlenhydrate 85.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina italiana 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Salsa de tomate

Salsa de tomate

40 Min

Tarta de manzana

Tarta de manzana

1 Std.

Cerezas gratinadas

Cerezas gratinadas

45 Min

Compota de ruibarbo con yogur

Compota de ruibarbo con yogur

20 Min

Aliño con vinagre balsámico

Aliño con vinagre balsámico

10 Min

Aliño de naranja y curry

Aliño de naranja y curry

10 Min

Berenjenas y calabacines marinados

Berenjenas y calabacines marinados

1 Std. 30 Min

Pizza blanca con rúcula

Pizza blanca con rúcula

1 Std. 30 Min

Tozzetti

Tozzetti

1 Std. 30 Min

Aperitivo de Piamonte

Aperitivo de Piamonte

25 Min

Pizza con tomate y mozzarella frescos

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1 Std. 45 Min

Pudin de pescado

Pudin de pescado

2 Std. 15 Min