Insalata in bicchiere raw

Insalata in bicchiere raw

3.5 4 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
4 porzioni

Zutaten

Condimento
  • 2 cucchiai di tahin
  • 30 g di succo di limone spremuto fresco
  • 1 - 2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • ½ spicchio di aglio (optional)
  • ½ - 1 cucchiaino di salsa di soia
Insalata
  • 100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
  • 130 g di barbabietole rosse cotte e a pezzi (2-3 cm)
  • ½ avocado la polpa a pezzi (2-3 cm)
  • 2 - 3 foglie di radicchio rosso di Verona a listarelle
  • 2 - 3 ravanelli rossi a rondelle
  • 1 cucchiaio di semi di papavero

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Protein 5 g
Kalorien 954 kJ / 228 kcal
Fett 21 g
Ballaststoff 5 g
Kohlenhydrate 5 g

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