Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g coriander seeds
- 40 g cumin seeds
- 5 - 6 Kashmiri dried chillies, to taste
- 1 Tbsp black peppercorns
- 50 g fresh coriander, leaves and stalks, cut in pieces
- 100 g garlic cloves
- 100 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 220 g vegetable oil, plus extra for preserving
- 100 g water
- 100 g lemon juice
- 30 g fine sea salt
- 50 g dried onions
- 140 g tomato purée
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp Kashmiri chilli powder
- 1 tsp garam masala
- Nährwerte
- pro 800 g
- Kalorien
- 12236.1 kJ / 2924.5 kcal
- Protein
- 35.7 g
- Kohlenhydrate
- 184.4 g
- Fett
- 248.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 16.5 g
- Ballaststoff
- 59 g
- Natrium
- 12039.9 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Madras Curry Powder
5 min
Chicken Tikka Masala
45min
Lamb Rogan Josh
1h 45min
Naan Bread with Onion and Cumin
1 godz. 30 min
Chicken Jalfrezi
1 godz.
Butter Chicken
50min
Garam Masala
10 min
Peshwari Naans
2 godz.
Chicken Saag
50min
Chicken Tikka
4h 10min
Naan Bread with Onion and Cumin
2 godz.
Prawn Bhuna
30min