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Risotto de calabaza de castilla
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
8 porciones
Zutaten
-
200 g de queso parmesano en trozos
-
2 dientes de ajo
-
10 g de aceite de oliva
-
500 g de pulpa de calabaza en trozos
-
40 g de vino blanco
-
750 g de leche
-
1 pizca de nuez moscada en polvo
-
1 cdita de tomillo fresco
-
300 g de arroz arborio
-
20 g de mantequilla
-
8 hojas de albahaca frescas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Protein
17 g
Kalorien
1541 kJ /
367 kcal
Fett
14 g
Ballaststoff
0 g
Kohlenhydrate
42 g
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