Gnocchi mit Gorgonzola-Champignon-Sauce

Gnocchi mit Gorgonzola-Champignon-Sauce

4.2 926 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Zwiebel halbiert
1
Butter
20 g
braune Champignons geviertelt
250 g
Milch
460 g
Sahne
100 g
Gorgonzola in Stücken
150 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Gnocchi aus dem Kühlregal
1000 g
Speisestärke
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 22 g

Kalorien 3199 kJ / 764 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 104 g

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