Scotch Broth

Scotch Broth

4.6 249 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

onions quartered
180 g
carrots cut in pieces (3 cm)
160 g
celery stalks cut in pieces (3 cm)
100 g
swede cut in pieces (3 cm)
160 g
160 g turnips, cut in pieces (3 cm)
lamb meat diced (1 cm)
500 g
pearl barley rinsed
80 g
liquid vegetable stock
1000 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried bay leaves
2
frozen green peas
100 g
fresh parsley leaves chopped (approx. 10-15 g)
1 bunch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 435 mg

Protein 17.7 g

Kalorien 1350 kJ / 322.7 kcal

Fett 18.6 g

Ballaststoff 5.7 g

Gesättigte Fettsäuren 7.9 g

Kohlenhydrate 21.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of Scotland 12 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

The British Isles on a Plate 88 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Versatile Chunky Soup

50 Min

Chicken Stock Paste

45 Min

Chicken Noodle Soup

25 Min

Chicken chorizo and chickpea stew

40 Min

Chicken and Vegetable Soup

1 Std. 30 Min

Minestrone

45 Min

Lamb Spezzatino

1 Std. 45 Min

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

45 Min

Chicken and Barley Stew

50 Min

Mulligatawny Soup

35 Min

Lentil and Bacon Soup

8 Std. 55 Min

Leek and Potato Soup (TM5)

40 Min