Królik w sosie 'Marengo'
TM5 TM6

Królik w sosie 'Marengo'

3.4 (96 Bewertungen)

Zutaten

  • 100 g szalotek, przekrojonych na pół
  • 20 - 30 g oliwy z oliwek
  • 600 g mięsa z króilka, w kawałkach (2 cm), bez kości, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 600 g pieczarek
  • 100 g białego wytrawnego wina
  • 250 g krojonych pomidorów z puszki, bez skóry, odsączonych z zalewy
  • 10 gałązek natki pietruszki, tylko liście, drobno pokrojonej
  • 2 łyżeczki tymianku, suszonego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 łyżeczka soli gruboziarnistej, plus dodatkowa ilość do posypania pieczarek
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 300 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm kostkę

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1989 kJ / 475 kcal
Protein
46.7 g
Kohlenhydrate
26.7 g
Fett
21 g
Ballaststoff
6.2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte