Geräte & Zubehör
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 porcji
Zutaten
Roladki
-
½ pomarańczy ekologicznej
-
150 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
-
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
¾ łyżeczki rozmarynu, suszonego
-
1 łyżeczka soli
-
1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
720 g polędwiczek z cielęciny (6 szt., 120 g każda), rozbitych na 2-3 mm kotlety
-
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
Sos i dodatki
-
200 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego (z ok. 4 pomarańczy)
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oliwy z oliwek
-
3 łyżki masła
-
300 g wody
-
400 g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
-
300 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
-
400 g bobu, mrożonego (patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki soli plus opcjonalnie dodatkowa ilość do podania warzyw
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Protein
37.2 g
Kalorien
1628.7 kJ /
389 kcal
Fett
15.7 g
Ballaststoff
8.2 g
Kohlenhydrate
32.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
POMARAŃCZE
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen...
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 Min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2 Std.
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45 Min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 Min
Roladki z piersi indyka
2 Std. 30 Min
Polędwica wołowa z warzywami
1 Std. 50 Min
Polędwica wołowa z warzywami
50 Min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 Min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 Min
Kurczak ze szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami
35 Min
Polędwica w sosie musztardowym
1 Std. 30 Min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 Min