Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 ząbki czosnku
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oliwy z oliwek
- 400 g jagnięciny, pokrojonej na ok. 1 cm kawałki
- 250 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
- 70 g koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 200 g mrożonej zielonej fasolki szparagowej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na kawałki
- 200 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 10 cebulek perłowych, marynowanych
- 200 g wody
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1231 kJ / 294 kcal
- Protein
- 26.9 g
- Kohlenhydrate
- 23.7 g
- Fett
- 9.2 g
- Ballaststoff
- 8.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sauté z cielęciny
1h 25min
Wołowina z pieczarkami
30 min
Kurczak w winie
1 Std. 50 Min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1h 55min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min
Ragout z jagnięciny
1hod. 10min
Curry z wołowiną
45min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1sa 45 dk
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50min
Gulasz cielęcy
1h 15min