Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 50 g bułki, czerstwej
- 240 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g bakłażana, pokrojonego w 5 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżki czerwonego octu winnego (optional)
- 150 - 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 400 g krojonych pomidorów z puszki
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g wody
- 400 g mięsa wołowego gulaszowego, ugotowanego, pokrojonego w 1 cm paski
- 300 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego, do posypania zapiekanki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1292 kJ / 308 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Kohlenhydrate
- 18.4 g
- Fett
- 12.5 g
- Ballaststoff
- 4.7 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sauté z cielęciny
1sa 25 dk
Gulasz cielęcy
1h 15min
Kurczak w winie
1 Std. 50 Min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 godz. 30 min
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1h 55min
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
1sa 25 dk
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 min
Azjatyckie curry z dynią i żeberkami
1 godz. 40 min
Królik w sosie 'Marengo'
1 Std. 10 Min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Schab z kiszoną kapustą
50min