![Zapiekanka z wołowiny z warzywami Zapiekanka z wołowiny z warzywami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/160722_233-9-1489-1489.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 50 g bułki, czerstwej
- 240 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g bakłażana, pokrojonego w 5 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżki czerwonego octu winnego (optional)
- 150 - 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 400 g krojonych pomidorów z puszki
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g wody
- 400 g mięsa wołowego gulaszowego, ugotowanego, pokrojonego w 1 cm paski
- 300 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego, do posypania zapiekanki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1292 kJ / 308 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Kohlenhydrate
- 18.4 g
- Fett
- 12.5 g
- Ballaststoff
- 4.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą
2 Std. 15 Min
Klopsy królewieckie
2h 10min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1h
Polędwica wołowa z warzywami
1 godz. 50 min
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2 Std.
Sałatka w indyjskim stylu
2 Std.
Kurczak w sosie zapiekany pod ciastem francuskim
55 min.
Kurczak w winie
1 godz. 50 min
Marynata winna
15 min
Azjatyckie curry z dynią i żeberkami
1h 40min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1h 10min
Kurczak po myśliwsku
50min