Wołowina w piwie po flamandzku
TM6 TM5

Wołowina w piwie po flamandzku

3.5 (47 Bewertungen)

Zutaten

  • 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 80 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1000 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 1000 g piwa ciemnego, bezalkoholowego
  • 2 - 3 gałązki tymianku, świeżego
    oder 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 20 g brązowego cukru
  • 20 g musztardy (np. Sarepskiej lub Dijon)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 kromka chleba, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 20 g czerwonego octu winnego

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2252 kJ / 537 kcal
Protein
37.5 g
Kohlenhydrate
25.1 g
Fett
23.6 g
Ballaststoff
2.1 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte