Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g schabu wieprzowego, bez kości
- 5 owoców jałowca
- 4 ząbki czosnku
- 4 ziaren ziela angielskiego
- 5 - 10 g soli gruboziarnistej
- 3 goździki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- ½ łyżeczki cukru
- 1 ½ łyżeczki musztardy
- 1 ½ - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
- 1500 g wody
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 296 kJ / 70 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Kohlenhydrate
- 0.2 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoff
- 0 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Baleron z karkówki
50 Std. 30 Min
Pasztet na Wielkanoc
2 godz. 10 min
Rolada mięsna
1 Std. 10 Min
Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami
4 godz. 15 min
Schab gotowany na parze
1 godz. 50 min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min
Schab z Varomy
3 godz. 40 min
Rolada z trzech mięs z pieczarkami
1 godz. 25 min
Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym
3h 25min
Rolada ze schabu
5 Std. 15 Min
Soczysty filet z indyka na kanapki
16 godz.
Kiełbasa wieprzowa na Varomie
1 godz. 30 min