Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g meel
- 700 g rundsvlees, in blokjes ( ongeveer 2 cm)
- 140 g ui, in stukken (3 cm)
- 100 g selderij, in stukken (3 cm)
- ½ teentje knoflook
- 50 g gedroogde eekhoorntjesbrood, 10 min. in lauw water geweekt en uitgelekt
- 20 g extra vergine olijfolie
- 40 g boter
- 100 g droge witte wijn
- 30 g tomatenpuree
- 200 g wortelen, in schijfjes of in stukken (2 cm)
- 2 gedroogde laurierbladeren
- 1 takje verse tijm, waarvan de blaadjes gewassen en gedroogd zijn
- 300 g zelfgemaakte vleesbouillon
- 1 afgestreken tl zout
- 400 g aardappelen, in blokjes (ong. 2 cm)
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Kalorien
- 1259 kJ / 301 kcal
- Protein
- 30.4 g
- Kohlenhydrate
- 20.7 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoff
- 3.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bloemkool-spinazie lasagne
1h 45min
Penne met mosselen
1 godz. 5 min
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45 Min
Vegetarische chili
Keine Bewertungen
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
1 godz. 5 min
Slowcooken kalfsstoofpot
2 Std. 10 Min
Kip- en aspergetaartjes
1 Std. 35 Min
Kip in perziksaus
40 Min
Geroerbakte noedels met groenten
30 Min
Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst
9h 15min
Chowder met kip en maïs, broccoliterrines
1 godz. 25 min
Gerookte zalm sneetjes
Keine Bewertungen