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Mosselen in romige witte wijnsaus

Mosselen in romige witte wijnsaus
4.4 20 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
4 porties
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Zutaten

  • verse peterselie enkel de blaadjes
    10 - 15 takjes
  • uien gehalveerd
    220 g
  • teentjes knoflook
    1 - 2
  • extra vergine olijfolie
    45 g
  • schoongemaakte mosselen
    1000 g
  • droge witte wijn
    150 g
  • zout
    1 snuifje
  • gemalen peper
    1 snuifje
  • lichte room (ong. 18% vet)
    100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Protein 6 g
Kalorien 935 kJ / 223 kcal
Fett 17 g
Ballaststoff 0.9 g
Kohlenhydrate 5 g

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