Inside-out chicken parmigiana

Inside-out chicken parmigiana

4.5 13 Bewertung

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

day old sourdough bread torn into pieces
80 g
lemon zest only, no white pith
1
pitted green olives
90 g
garlic clove
2
eschalots
60 g
unsalted butter
40 g
liquid chicken stock
400 g
tomato passata plus extra if needed
400 g
potatoes peeled and cut into cubes (3 cm)
1000 g
olive oil
2 tbsp
skinless chicken breast fillets (approx. 350 g each)
4 - 6
prosciutto
4 - 6 slices
fresh silverbeet stalks removed and leaves torn into strips
4 - 6 stalks
mozzarella cheese cut into thin slices
160 g
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 1021.8 mg

Protein 69.5 g

Kalorien 2473.4 kJ / 588.9 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 10.7 g

Kohlenhydrate 23.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entertaining with Dani Valent 95 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Chicken and cashews

Chicken and cashews

55 Min

Chicken velouté meal

Chicken velouté meal

40 Min

Butter chicken

Butter chicken

55 Min

Meatloaf with mushroom sauce

Meatloaf with mushroom sauce

1 Std. 15 Min

Meatloaf with red sauce

Meatloaf with red sauce

1 Std. 15 Min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

35 Min

Chicken stock paste

Chicken stock paste

45 Min

Twice-cooked pork belly with lentils

Twice-cooked pork belly with lentils

5 Std. 30 Min

Creamy honey mustard chicken

Creamy honey mustard chicken

1 Std.

Cranberry and Camembert stuffed chicken

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45 Min

Pea and ham soup

Pea and ham soup

2 Std. 20 Min

Mongolian lamb hot pot

Mongolian lamb hot pot

3 Std. 25 Min