Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Quick puff pastry
- 200 g butter, cut into pieces (1-2 cm) and frozen
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- 90 g water, chilled
- ½ tsp salt
Mushroom croustade
- vegetable oil, for greasing
- 4 garlic cloves
- 20 g vegetable oil
- 300 g water
- 750 g fresh mushrooms, cut into slices (5 mm)
- 3 tsp dried mixed herbs, (e.g. marjoram, rosemary, thyme)
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 4 eggs
- 20 g plain flour
- 100 g thickened cream
- 10 g full cream milk, for brushing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2350.3 kJ / 559.5 kcal
- Protein
- 12.7 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 40.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 23.9 g
- Ballaststoff
- 3.5 g
- Natrium
- 456.6 mg
Alternative Rezepte
Broccoli mustard pasties
1h 55min
Pumpkin and tempeh bobotie
1hod. 5min
Kumara sausage rolls
1j 15 menit
Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps
2 Std. 30 Min
Mushroom risotto
30 menit
Mushroom stroganoff
20 Min
Cheese and spring onion galette
1j 15 menit
Creamy cauliflower and blue cheese pasta
40min
Cauliflower and sweet potato lasagne
1 Std. 35 Min
Ricotta, mint and zucchini lasagne
2 Std.
Ravioli with zucchini sauce
35min
Mushroom and sun-dried tomato fettuccine
35min