Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Quick puff pastry
- 200 g butter, cut into pieces (1-2 cm) and frozen
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- 90 g water, chilled
- ½ tsp salt
Mushroom croustade
- vegetable oil, for greasing
- 4 garlic cloves
- 20 g vegetable oil
- 300 g water
- 750 g fresh mushrooms, cut into slices (5 mm)
- 3 tsp dried mixed herbs, (e.g. marjoram, rosemary, thyme)
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 4 eggs
- 20 g plain flour
- 100 g thickened cream
- 10 g full cream milk, for brushing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2350.3 kJ / 559.5 kcal
- Protein
- 12.7 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 40.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 23.9 g
- Ballaststoff
- 3.5 g
- Natrium
- 456.6 mg
Alternative Rezepte
Lentil and pumpkin pot pies
1 Std. 25 Min
Cauliflower gratin
1h
Potato cakes
45min
Filo spinach slice
55min
Mushroom stroganoff
20min
Cheese and spring onion galette
1h 15min
Ricotta and spinach crespelle "cake"
40min
Silverbeet and mushroom calzone
2h
Broccoli mustard pasties
1h 55 min
Polenta zucchini slice
2h 10min
Mushroom tart
50min
Cauliflower and sweet potato lasagne
1h 35min