Geräte & Zubehör
Baguette
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
3 Stück
Zutaten
-
Buchweizen nicht geröstet100 g
-
Quinoakörner140 g
-
Reis weiss und langkörnig200 g
-
Leinsamen30 g
-
Wasser kochend200 g
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Salz1 TL
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Zucker10 g
-
Kartoffelstärke90 g
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Wasser Zimmertemperatur300 g
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Trockenhefe glutenfrei2 TL
-
Rapsöl20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
15.7 g
Kalorien
3115 kJ /
744 kcal
Fett
6.1 g
Kohlenhydrate
160.3 g
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