Birnensenf mit Rosmarin
TM6 TM5

Birnensenf mit Rosmarin

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 110 g Senfkörner
  • 1 TL Fenchelsamen
  • 1150 g Birnen, reif, geschält, geviertelt, entkernt (siehe Tipp)
  • 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 4 Zweige Rosmarin, frisch, Nadeln abgezupft
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Salz
  • 120 g Apfelessig

Nährwerte
pro 1 Einmachglas
Kalorien
1014.2 kJ / 242.4 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
45.5 g
Fett
6.3 g
Ballaststoff
7.8 g

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