4-Käse-Quiche

4-Käse-Quiche

3.4 18 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

8 Stücke

Zutaten

Teig

Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
150 g
Butter in Stücken
65 g
Wasser kalt
35 g
Salz
1 Prise
Zucker
1 Prise
Backpulver
1 TL

Füllung

Käse, gerieben 4 Sorten Halbhartkäse (je ca. 60 g Greyerzer, Emmentaler, Appenzeller, Grana Padano)
250 g
Vollmilch
400 g
Rahm
100 g
Weizenmehl
40 g
Backpulver
1 TL
Butter
30 g
Salz
1 - 2 Prisen
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 - 2 Prisen
Eier
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 16.68 g

Kalorien 1601 kJ / 383 kcal

Fett 26.17 g

Ballaststoff 0.83 g

Kohlenhydrate 20.16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Backen macht Freude 65 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Zitronen-Glace

12 godz. 30 min

Nidletäfeli

2 godz.

Pizza mit Äpfeln und Brie

1 godz. 50 min

Vier-Käse-Pizza

1 godz. 40 min

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4 godz. 40 min

Schwarzwäldertorte

2 godz. 30 min

Drei-Gänge-Menü für zwei in 30 Minuten

1 godz. 15 min

Marroni-Schoko-Muffins

1 godz. 15 min

Gebackener Spinat mit Eiern

35 min

Rüeblisuppe mit Minze

35 min

Bernerplatte

1 godz. 15 min

Älplermagronen

30 min