Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Dinkelkörner
- ½ TL Brotgewürz
- 280 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 350 g Wasser, lauwarm
- 40 g Walnusshälften
- 20 g Kürbiskerne
- 1 TL Salz
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 897 kJ / 214 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 5 g
- Ballaststoff
- 3.5 g
Alternative Rezepte
Buttermilch-Walnuss-Brötchen
1h 15min
Bürli mit Roggen
12h
Mohn-Bürli
12h
Körner-Bürli
12h
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1h 30min
Vollwertbrot
2h 20min
Weizen-Roggen-Brötchen
2h 15min
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14h
Vollkornklotz
3 Std. 30 Min
Nuss-Buttermilch-Brot
2h
Haselnussbrötchen
13hod. 30min
Körnerbrot
1h 40min