Zum Hauptinhalt springen Suchen
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
4.7 1.8K Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
20 Scheiben
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Dinkel
    400 g
  • Buchweizen
    50 g
  • Wasser und etwas mehr zum Besprühen
    500 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Leinsamen
    50 g
  • Sesam
    75 g
  • Sonnenblumenkerne
    100 g
  • Haferflocken, zart
    50 g
  • Salz
    1 TL
  • Obstessig
    10 g
  • Butter zum Einfetten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Protein 7 g
Kalorien 666 kJ / 159 kcal
Fett 7 g
Ballaststoff 4.1 g
Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rock deinen Ofen! 20 Rezepte
Deutschland
THERMOMIX® Magazin 2/2018 43 Rezepte
Deutschland
THERMOMIX® Magazin Spezial 20 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Dinkel-Buchweizen-Brot

4.4(369)

2h 30min

Kürbisbrot

4.5(661)

2h 30min

Weizen-Dinkel-Brot

4.7(524)

1h 30min

Körnerbrot

4.7(1.4K)

1h 40min

Dinkel-Malz-Brot

4.9(1.4K)

1h 40min

Walnussbrot

4.8(1K)

2h 40min

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

4.7(1.3K)

1h 50min

Dinkel-Körner-Brot

4.5(677)

2h 50min

Vollkornklotz

4.8(1.1K)

3h 30min

Weizen-Roggen-Brötchen

4.7(234)

2h 15min

Dinkel-Quark-Brötchen

4.1(941)

45min

Dinkel-Walnuss-Bürlis

4.8(841)

12h