Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Ternera rellena con guarnición de verduras
Zutaten
Ternera rellena
-
1 vacío de ternera limpio y abierto en un filete de aprox. 25x35 cm, salpimentado (1000 g)
-
100 g de jamón serrano en lonchas finas
-
40 g de rúcula
-
2 tomates en rodajas (aprox. 250 g)
-
200 g de queso provolone en bastones
Guarnición de verduras
-
1000 g de agua
-
300 g de patatas con piel, en gajos
-
200 g de batatas peladas, en gajos
-
100 g de zanahorias en bastones
-
10 - 20 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla en octavos
-
150 g de pimiento rojo en bastones
-
1 berenjena con piel, en rodajas de aprox. 1 cm
Horno
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 cucharaditas de hierbas provenzales secas
-
1 - 2 chorritos de aceite de oliva
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen...
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 Min
Rodaballo con ajoverde, puré de trompetas de la muerte y espuma de mar
1 Std.
Langostinos al vapor (400 g)
15 Min
Salmón y brócoli con bechamel
15 Min
Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera para dos
20 Min
Trucha con ensalada de lentejas y naranja
1 Std. 30 Min
Aleta de ternera rellena con puré de patatas
55 Min
Tomates rellenos de carne y quinoa
1 Std.
Ternera rellena de champiñones y queso azul
1 Std. 10 Min
Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata
1 Std. 10 Min
Pollo en salsa a la cazadora en sartén
40 Min
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1 Std. 45 Min