Judías verdes con higaditos al Pedro Ximénez
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Judías verdes con higaditos al Pedro Ximénez

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Zutaten

  • 600 g de judías verdes redondas frescas
  • 200 g de agua
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 2 chalotas
  • 50 g de aceite de oliva
  • 300 g de higaditos de pollo en trozos, salpimentados
  • 50 g de vino dulce (Pedro Ximénez)
  • 2 cucharadas de granillo de almendra tostado (optional)

Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
827 kJ / 198 kcal
Protein
12.93 g
Kohlenhydrate
6.68 g
Fett
13.27 g
Ballaststoff
3.66 g

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